Ingredientes 1 pollo de 2 kilos 1 ½ litros de agua 2 cucharas de ají colorado en polvo o 6 vainas molidas jugo de un limón 1 cuchara de colorante rojo 1 ½ cucharas de sal molida 1 cuchara de orégano desmenuzado 1 cucharilla de perejil picado menudo 1 taza de tomate pelado y licuado […]![]()
